Après les bûches de Noël, les galettes de l’Epiphanie, place aux crêpes !
Qui dit crêpe dit ingrédients conventionnels qui ne sont pas forcément en accord avec votre façon de consommer ? Pourquoi pas une recette de crêpe vegan ? Cette année Tidoo a testé pour vous une recette de crêpe sans lait, sans œuf. Merci @_Miss_Made_ pour cette super recette ;-) On l’a tellement aimée qu’on en a fait un tuto :
https://youtu.be/eQktNDxJ3wE
La Chandeleur : la minute culture
Le 2 février c’est la Chandeleur, la fête de la lumière !
C’est surtout l’arrivée du printemps et le retour aux travaux agricoles avec les jours qui rallongent sérieusement.
Très vite les crêpes sont venues accompagner cette fête car leur forme ronde et leur couleur dorée ont fait tout de suite penser au soleil.
Manger des crêpes le 2 février, c’était autrefois le gage d’avoir une bonne récolte
Si point ne veut de blé charbonneux, Mange des crêpes à la Chandeleur
Recette de crêpe vegan (sans lait, sans œuf)
Voici notre recette ultra-simple à base de 3 ingrédients de notre pâte à crêpe vegan, pour une vingtaine de crêpes :
- 500 g de farine de blé
- 1 litre de lait de soja
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
Et pour accompagner vos crêpes vous trouverez ici la recette de la pâte chocolat-noisette maison. Ces crêpes vegan (sans lait, sans œuf) sont à déguster avec les doigts, c’est bien meilleur ! Et pour les nettoyer n’oubliez pas les lingettes Tidoo, qui le saviez-vous sont 100% compostables.
De quoi fêter la Chandeleur en faisant une part belle à la nature !
Et vous, avec quoi agrémentez-vous vos crêpes vegan (sans lait, sans œuf) ? On attend vos retours en commentaire.
