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crepe-fleurs

Après les bûches de Noël, les galettes de l’Epiphanie, place aux crêpes !
Qui dit crêpe dit ingrédients conventionnels qui ne sont pas forcément en accord avec votre façon de consommer ? Pourquoi pas une recette de crêpe vegan ? Cette année Tidoo a testé pour vous une recette de crêpe sans lait, sans œuf. Merci @_Miss_Made_ pour cette super recette 😉 On l’a tellement aimée qu’on en a fait un tuto.

La Chandeleur : la minute culture

Le 2 février c’est la Chandeleur, la fête de la lumière !
C’est surtout l’arrivée du printemps et le retour aux travaux agricoles avec les jours qui rallongent sérieusement.
Très vite les crêpes sont venues accompagner cette fête car leur forme ronde et leur couleur dorée ont fait tout de suite penser au soleil.
Manger des crêpes le 2 février, c’était autrefois le gage d’avoir une bonne récolte

Si point ne veut de blé charbonneux, Mange des crêpes à la Chandeleur

Recette de crêpe vegan (sans lait, sans œuf)

Voici notre recette ultra-simple à base de 3 ingrédients de notre pâte à crêpe vegan, pour une vingtaine de crêpes :

  • 500 g de farine de blé
  • 1 litre de lait de soja
  • 3 cuillères à soupe d’huile végétale

Et pour accompagner vos crêpes vous trouverez ici la recette de la pâte chocolat-noisette maison. Ces crêpes vegan (sans lait, sans œuf) sont à déguster avec les doigts, c’est bien meilleur ! Et pour les nettoyer n’oubliez pas les lingettes Tidoo, qui le saviez-vous sont 100% compostables.
De quoi fêter la Chandeleur en faisant une part belle à la nature !
Et vous, avec quoi agrémentez-vous vos crêpes vegan (sans lait, sans œuf) ? On attend vos retours en commentaire.

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Comments (8)

    • Delphine Giry

    • vendredi 31 janvier at 15:14

    Nous , nous les faisons au lait de noisettes comme Bebe intolerant aux laits 😉 un delicieux petit gout 😉

    • Laetitia

    • vendredi 31 janvier at 09:28

    Super idée à tester ce weekend de Chandeleur!
    Merci beaucoup 🙂

    • Veronica Bedon Duran

    • vendredi 31 janvier at 08:53

    Bonjour,
    J’ai fais des crepes avec du lait d’amande, j’ai ajoute des oeufs par contre. Je ne suis ni vegan ni vegetarienne. Mon fils ne supporte pas le lait de vache et moi non plus.
    Elles etaient delicieuse, avec un bon gout d’amande.

      • andrea

      • vendredi 31 janvier at 09:32

      Ah super, ça nous donne aussi envie d’essayer avec du lait d’amande 🙂

    • sarah

    • jeudi 30 janvier at 17:10

    C’est étonnant même sans œuf la pâte tient très bien… J’étais septique mais au final je suis conquise

    • clemence

    • jeudi 30 janvier at 16:40

    Dé-li-cieux !! je m’attendais à une différence de goût plus forte vs les crêpes classiques. Et ultra-simple !!

    • Fleur Woll

    • jeudi 30 janvier at 14:16

    Super recette 😍

    • Astrid

    • jeudi 30 janvier at 14:11

    Whaou , super merci pour la recette !

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